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2024-07-08 09:36:39
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證號是食品生產(chǎn)過程中必須標注的重要信息之一，它代表了食品生產(chǎn)企業(yè)的合法性和食品的合規(guī)性。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)必須在其生產(chǎn)的食品包裝上標注食品名稱、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)許可證號等信息。如果食品未標識生產(chǎn)許可證號，這可能意味著該食品生產(chǎn)企業(yè)未取得合法的生產(chǎn)許可，或者其生產(chǎn)經(jīng)營的食品存在安全隱患。
對于散裝食品，食品經(jīng)營者在銷售時應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、保質期以及生產(chǎn)經(jīng)營者的名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。若生產(chǎn)經(jīng)營的為糖果制品，但食品外包裝未標明糖果或糖果制品，而其取得的食品生產(chǎn)許可證副頁載明的申證單元為糖果，食品品種明細為糖醇，則超出了許可證的品種明細范圍。
值得注意的是，《食品生產(chǎn)許可管理辦法》已于2019年進行修正，并發(fā)布了《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》。這些法規(guī)都是為了加強食品、食品添加劑的生產(chǎn)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作，確保食品安全。
食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營者應當嚴格遵守相關法律法規(guī)，確保所生產(chǎn)和經(jīng)營的食品合法、安全。同時，消費者在購買食品時也應注意查看食品的生產(chǎn)許可證號和其他相關信息，以保障自身的權益和食品安全。
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