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2024-07-04 14:16:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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凍品加工企業(yè)生產(chǎn)許可證的相關(guān)內(nèi)容如下：
凍品加工企業(yè)生產(chǎn)許可證是企業(yè)從事速凍面米食品生產(chǎn)所必需的資質(zhì)證明。根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局的規(guī)定，速凍面米食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則中明確了此類產(chǎn)品的定好順佳財(cái)稅分類，并規(guī)定了發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產(chǎn)資源、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、原輔材料的有關(guān)要求、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備、檢驗(yàn)項(xiàng)目、抽樣方法等內(nèi)容。
速凍面米食品生產(chǎn)許可證的有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為1101。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱即速凍面米食品，并注明產(chǎn)品的加工方式（生制品、熟制品）。企業(yè)具備了生產(chǎn)熟制品的能力，也可以生產(chǎn)同種產(chǎn)品的生制品。
為了確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，凍品加工企業(yè)在申請生產(chǎn)許可證時(shí)需要滿足一系列條件，包括但不限于具備必備的生產(chǎn)設(shè)備、符合規(guī)定的生產(chǎn)場所及設(shè)施、能夠維持產(chǎn)品冷凍狀態(tài)的運(yùn)輸和銷售條件，以及使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的原輔材料等。
此外，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備相應(yīng)的出廠檢驗(yàn)?zāi)芰?，包括天平、干燥箱、滅菌鍋、恒溫水浴鍋、微生物培養(yǎng)箱、無菌室或超凈工作臺(tái)、生物顯微鏡等設(shè)備。企業(yè)還需要對產(chǎn)品進(jìn)行定期檢驗(yàn)，以確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
凍品加工企業(yè)生產(chǎn)許可證是企業(yè)合法生產(chǎn)和銷售速凍面米食品的重要依據(jù)。企業(yè)必須遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，確保生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，才能獲得并保持這一許可證。
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