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好順佳集團(tuán)
2024-06-26 09:14:51
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證是確保食品安全的重要憑證,它是食品生產(chǎn)企業(yè)必須具備的合法資質(zhì)。在中國(guó),食品生產(chǎn)許可證的標(biāo)識(shí)從“QS”變?yōu)榱恕癝C”,這是為了更好地體現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全方面的主體地位,以及監(jiān)管部門從單純發(fā)證轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑笆轮惺潞蟮某掷m(xù)監(jiān)管。
從2015年10月起,中國(guó)開始啟用新版食品生產(chǎn)許可證,公眾所能直觀看到的變化是,食品包裝袋上印制的“QS”標(biāo)識(shí)(全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證)將被“SC”(食品生產(chǎn)許可證)替代。這一變化意味著,即使是在2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品,一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志。
需要注意的是,食品生產(chǎn)許可證與食品衛(wèi)生許可證是不同的。食品衛(wèi)生許可證現(xiàn)在已經(jīng)由食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證所代替。衛(wèi)生許可證的關(guān)注重點(diǎn)在于場(chǎng)所衛(wèi)生條件、衛(wèi)生防護(hù)和從業(yè)人員的健康衛(wèi)生狀況等三個(gè)方面,而食品生產(chǎn)許可證則涉及到對(duì)工藝流程、出廠檢驗(yàn)等多個(gè)方面的嚴(yán)格審查。
對(duì)于一些規(guī)模較小的食品生產(chǎn)者,他們可能希望能夠通過小作坊登記證來(lái)網(wǎng)上銷售自己的產(chǎn)品。這種情況下,需要根據(jù)當(dāng)?shù)厥》莸木唧w規(guī)定來(lái)判斷是否可以使用小作坊登記證取代生產(chǎn)許可證。例如,在河北省,可以根據(jù)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》的相關(guān)規(guī)定來(lái)進(jìn)行操作;而在浙江省,則需要參照《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定(2021修正)》及其附件《浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販具體認(rèn)定條件及禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品目錄)的通知》來(lái)判斷。
食品生產(chǎn)許可證目前沒有被其他任何證件所取代。QS標(biāo)識(shí)已被SC取代,成為新的食品生產(chǎn)許可證標(biāo)識(shí)。同時(shí),食品生產(chǎn)許可證與食品衛(wèi)生許可證在功能和管理上有所區(qū)別,而小作坊登記證是否能夠取代生產(chǎn)許可證,則取決于所在地區(qū)的具體規(guī)定。
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