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保健茶食品生產(chǎn)許可證辦理條件

好順佳集團
2024-06-21 09:22:38
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內(nèi)容摘要：保健茶食品生產(chǎn)許可證辦理條件辦理保健茶食品生產(chǎn)許可證需要符合一系列的條件，1. 具備與生產(chǎn)相適應的場所和設(shè)施申請人需要擁有與生產(chǎn)保健茶品種、數(shù)量相適應...

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保健茶食品生產(chǎn)許可證辦理條件

辦理保健茶食品生產(chǎn)許可證需要符合一系列的條件，

1. 具備與生產(chǎn)相適應的場所和設(shè)施

申請人需要擁有與生產(chǎn)保健茶品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，并且這些場所需要保持環(huán)境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。此外，還需要具備相應的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。如果生產(chǎn)工藝包括原料提取、純化等前處理工序，則需要具備與生產(chǎn)品種、數(shù)量相適應的原料前處理設(shè)備或設(shè)施。

2. 設(shè)置食品安全管理人員和規(guī)章制度

申請人需要有專職或兼職的食品安全管理人員，并制定和執(zhí)行保證食品安全的規(guī)章制度。這些規(guī)章制度應該涵蓋進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等方面。

3. 合理的設(shè)備布局和工藝流程

申請人需要確保具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，以防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品之間的交叉污染，并避免食品接觸有毒物或不潔物。此外，還需要遵守法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

4. 提交必要的申請材料

申請保健茶食品生產(chǎn)許可證時，需要向所在地的縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交一定的材料，包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖等。此外，還需要提供食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單以及相關(guān)的保證食品安全的規(guī)章制度。如果申請的是保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還需要提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。