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成都投資類公司注冊崇州

好順佳集團

2022-05-28 10:11:36

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內(nèi)容摘要：3月26日，百勝中國西南供應(yīng)鏈支持中心在成都崇州成立。據(jù)了解，該項目總投資約1億元，占地面積約萬平方米，將集供應(yīng)鏈服務(wù)、智能和大數(shù)據(jù)平臺、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈為一體，是百勝餐飲在中國率先、自建物流供應(yīng)鏈的建...

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3月26日，百勝中國西南供應(yīng)鏈支持中心在成都崇州成立。據(jù)了解，該項目總投資約1億元，占地面積約萬平方米，將集供應(yīng)鏈服務(wù)、智能和大數(shù)據(jù)平臺、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈為一體，是百勝餐飲在中國率先、自建物流供應(yīng)鏈的建設(shè)項目，此外，百勝中國在今年早些時候宣布的物流項目首次落地后，向中國投資了80億美元。

百勝中國首席執(zhí)行官屈翠榮在項目開幕式上表示，2020年的突然爆發(fā)加強了百勝中國進一步投資供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施以應(yīng)對外部挑戰(zhàn)的決心。百勝中國將建立一個更強大、更靈活的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，以支持公司的長期增長，并更快地實現(xiàn)其2萬家門店的目標。

奠基儀式地點

值得注意的是，在官方新聞稿中，該公司還首次提出“利用供應(yīng)鏈的儲運冗余資源，為第三方提供一站式管理物流一體化服務(wù)”。結(jié)合公司近期加大對神農(nóng)發(fā)展的一系列舉措，不難預(yù)測百勝中國未來在供應(yīng)鏈上的布局將側(cè)重于兩個方向:一是進一步加快現(xiàn)有數(shù)字化、智能化物流網(wǎng)絡(luò)，提高效率支持擴張;二是加強供應(yīng)鏈整合，與供應(yīng)商合作，打造創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)。

百勝中國西南供應(yīng)鏈支持中心效果圖

“數(shù)字智能”物流網(wǎng)絡(luò)提速——拓寬“安全、高效、敏捷”供應(yīng)鏈護城河

2019冠狀病毒病大流行對餐飲企業(yè)供應(yīng)鏈造成了嚴峻考驗。疫情期間，許多連鎖餐廳因供應(yīng)鏈不良而無法開業(yè);后疫情時代，消費者對食品可追溯性的需求增加，供應(yīng)鏈安全和信息變得更加重要。

在競爭激烈的餐飲市場,盡管炎熱的銷售結(jié)束看起來活潑,很容易被模仿競爭;盡管它需要很長時間和大量投資建立一個“安全、高效、敏捷的供應(yīng)鏈,它可以成為餐飲企業(yè)的核心護城河當危機來了。

盡管疫情肆虐，百勝中國去年仍新開了1165家門店，總數(shù)達到10家506在中國1500多個城鎮(zhèn);如此快速的發(fā)展，其智慧、高效、敏捷的世界級供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)是不可或缺的。在疫情最嚴重的時候，百勝中國依靠一個全國性的配送中心和靈活高效的物流網(wǎng)絡(luò)維持了至少65家門店的營業(yè)。

疫情防控的常態(tài)化對餐飲企業(yè)供應(yīng)鏈的信息化提出了新的要求。等全國連鎖百勝中國,需要解決兩個問題:第一,如何統(tǒng)一物流的不同部分,這樣他們可以監(jiān)控;其次,豐盛的菜肴,對冷鏈物流的需求等不同類別的新鮮和冷凍產(chǎn)品正在增加。如何在保證食品安全的前提下進一步提高物流效率?從成都崇州項目公布的物流信息來看，百勝中國的冷鏈物流“數(shù)智”水平已經(jīng)達到了世界先進水平。

首先,從物流系統(tǒng)和技術(shù)應(yīng)用,百勝中國集成了先進的WMS(倉庫管理系統(tǒng))和經(jīng)顱磁刺激(交通管理系統(tǒng))和其他信息系統(tǒng)將供應(yīng)鏈分屬于不同的供應(yīng)商整合不同的鏈接,并使用物聯(lián)網(wǎng)的同時,大數(shù)據(jù),人工智能等相關(guān)技術(shù)，可保證可追溯至整個環(huán)節(jié)。這個“全鏈”智能物流物聯(lián)網(wǎng)平臺也可以為其供應(yīng)商提供智能物流解決方案;對于不同品類的生鮮冷鏈物流，百勝中國通過溫度分離板實現(xiàn)在同一輛車內(nèi)配送三個溫度區(qū)(干、凍-18℃、濕1℃-5℃)的產(chǎn)品，從而實現(xiàn)對冷凍和冷藏溫度區(qū)的環(huán)境和產(chǎn)品溫度的實時監(jiān)測。通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實時監(jiān)測產(chǎn)品溫度而不是冷鏈車溫度，不僅是中國冷鏈物流領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用，也是世界冷鏈物流領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用。

其次，從物流網(wǎng)絡(luò)覆蓋和運輸能力的角度來看，公司在中國運營著32個物流基地，其中25個區(qū)域物流中心，7個一體化中心，已經(jīng)形成了城市配送、餐廳、原材料和設(shè)備/配送面積小，介于溫度范圍和進口貨物風(fēng)險之間的配送網(wǎng)絡(luò)更有維度。

據(jù)悉目前，公司可實現(xiàn)產(chǎn)品在運輸途中溫度、車輛在運輸途中狀態(tài)、冷庫溫度、冷機運行狀態(tài)的全鏈實時監(jiān)控，7x24小時實時監(jiān)控;對系統(tǒng)獲得的數(shù)據(jù)進行分析，識別機會，并對異常數(shù)據(jù)進行及時預(yù)警處理，確保良好的食品安全。

業(yè)內(nèi)人士表示，百勝中國投資建設(shè)的供應(yīng)鏈支持中心應(yīng)該只是一個開始。自營項目可以更好的幫助企業(yè)升級設(shè)備，提高效率，這是目前總物流企業(yè)的主流做法。此外，自持項目一般都有一定的余量，也有利于支撐企業(yè)未來的發(fā)展，為未來第三方提供倉儲、運輸?shù)仍鲋捣?wù)。

增值創(chuàng)新——打造供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng)

記者還注意到，成都崇州供應(yīng)鏈支持中心項目中首次提到:“利用供應(yīng)鏈的儲運冗余資源，為第三方提供一站式管理物流整合服務(wù)”。這意味著百勝中國擁有行業(yè)領(lǐng)先的供應(yīng)鏈體系，不滿足于做“服務(wù)器”，并開始利用自己在全國范圍內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模、先進的數(shù)字化和智能化水平，開始了“第三方可以分配”的嘗試，完成從“自主創(chuàng)新”到生態(tài)系統(tǒng)的“增量創(chuàng)新”。

今年是百勝中國對供應(yīng)鏈采取的諸多舉措之一。就在上周，百勝中國通過增持其最大禽肉供應(yīng)商Sunnong Development的股份，成為該公司的第二大股東。百勝表示，對孫農(nóng)的投資將進一步加強百勝中國的供應(yīng)鏈安全，并深化產(chǎn)品開發(fā)和創(chuàng)新方面的合作。因此，百勝中國不僅通過與供應(yīng)商建立更緊密的聯(lián)系來拓寬其供應(yīng)鏈護城河，還致力于以多種方式創(chuàng)建一個生態(tài)系統(tǒng)，在百勝中國與供應(yīng)商之間實現(xiàn)增值創(chuàng)新。

和成都涌國家項目,可能代表了百勝中國供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng)的另一種“漸進式創(chuàng)新”——百勝中國自己的智慧利用數(shù)字第三方增值服務(wù)的優(yōu)勢,從而帶動提及整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)的傳質(zhì)效率,并發(fā)展成為整個市場的第三方企業(yè)。

百勝中國在今年2月發(fā)布的第四季度業(yè)績中表示，將再投資10億美元擴建物流基礎(chǔ)設(shè)施。去年，百勝中國的Passsun物流在江蘇淮安和合肥注冊了新公司，結(jié)合目前的成都項目，百勝中國可能在2021年進一步加密現(xiàn)有的智能物流園區(qū)網(wǎng)絡(luò)，同時拓展“第三方服務(wù)”，進一步利用龐大的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)和先進的“數(shù)字智能”物流水平，帶動“百勝中國生態(tài)系統(tǒng)”的發(fā)展和創(chuàng)新。

(編輯:田東)