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好順佳集團
2022-03-01 17:15:19
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坐標:深圳
1、有符合法律規(guī)定的公司名稱。一般由行政區(qū)劃+字號+行業(yè)表達+組織形式組成,如深圳市xx餐飲管理有限公司、蘇州xx餐飲服務有限公司等;
2、有專職或兼職的食品安全經(jīng)理。如果是大型及以上餐廳、學校、幼兒園食堂,或服務500人以上的機關(guān)、企事業(yè)單位食堂,以及集體送餐單位,需配備專職食品安全管理人員人員;
3.營業(yè)場所。注冊餐飲公司需有實際經(jīng)營地址,地址需為商業(yè)建筑,店面需有與其經(jīng)營的食品品種和數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施,以及相應的消毒、更衣,洗滌,照明,照明和通風。 、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、廢水處理、垃圾、垃圾貯存的設(shè)備或措施。如有廚余油脂,需安裝符合要求的油水分離器;
4、有保證食品安全的規(guī)章制度,合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接進口食品、原料和成品的交叉污染,避免食品接觸有毒、不潔物質(zhì);
5、有合法的經(jīng)營范圍。一般包括餐飲服務、食品銷售、中式餐飲、西式餐飲、涼菜制作、燒烤熟肉以及酒、飲料、預包裝食品等食品經(jīng)營項目。
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