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2022-05-13 15:46:14
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法律的中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生27條企業(yè)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證之前,他們可能向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記。未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。食品公司必須按照規(guī)定申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。
北京注冊(cè)食品貿(mào)易公司健康即可
1、設(shè)立食品公司需要辦理環(huán)評(píng)批準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、衛(wèi)生證書(shū)。
環(huán)境影響評(píng)價(jià)審批:
環(huán)評(píng)審批是國(guó)家主管部門(mén)對(duì)新建項(xiàng)目的管理權(quán)限。新建項(xiàng)目必須由有關(guān)專家進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)，編制環(huán)境影響報(bào)告書(shū)，報(bào)國(guó)家環(huán)境主管部門(mén)審核。項(xiàng)目是否經(jīng)國(guó)家環(huán)境主管部門(mén)批準(zhǔn)，視為環(huán)評(píng)批復(fù)。
2. 生產(chǎn)許可證:
生產(chǎn)許可證是國(guó)家有某種產(chǎn)品的生產(chǎn)條件和能保證產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)，依法授予生產(chǎn)該產(chǎn)品的許可證證明。企業(yè)成立前，由當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)申請(qǐng)生產(chǎn)許可證(通常在取得環(huán)評(píng)批準(zhǔn)報(bào)告和消防資質(zhì)后辦理)。
3.營(yíng)業(yè)執(zhí)照:持身份證原件及復(fù)印件到當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)登記。
取得衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證后，可向當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)證明并出示相應(yīng)的房屋出租證、身份證，申請(qǐng)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。申請(qǐng)從事餐飲業(yè)、食品加工業(yè)、銷售業(yè)的，應(yīng)當(dāng)按照工商行政管理部門(mén)的規(guī)定，持食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)出具的證明。
組織機(jī)構(gòu)代碼證:取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，可以憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照到技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證。
4. 《稅務(wù)登記證》:自領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，向地稅局申請(qǐng)地稅稅務(wù)登記號(hào)。攜帶營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和經(jīng)營(yíng)者身份證復(fù)印件。
5、健康證:根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)確定的人員名單，到衛(wèi)生檢查單位進(jìn)行預(yù)防性健康檢查，由衛(wèi)生部統(tǒng)一使用國(guó)家預(yù)防健康檢查表。
第一:辦理健康證書(shū)前進(jìn)行健康檢查。二:體檢結(jié)果符合頒發(fā)健康證書(shū)條件的，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)組織的衛(wèi)生法律、法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)合格后，申請(qǐng)人一寸正面正面免冠彩色照片，帶至所轄衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)領(lǐng)取衛(wèi)生證書(shū)。體檢結(jié)果不符合發(fā)給健康證書(shū)條件的，不予發(fā)給健康證書(shū)。
附加信息:
食品安全:
按照世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食品中有毒有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全要求不存在由食品引起的急性或慢性損害人體健康的一切風(fēng)險(xiǎn)，這是一個(gè)絕對(duì)的概念。
食品安全是一門(mén)跨學(xué)科領(lǐng)域，其重點(diǎn)是在食品加工、儲(chǔ)存和銷售過(guò)程中確保食品衛(wèi)生和食品安全，降低疾病風(fēng)險(xiǎn)，防止食物中毒。
食品安全的承諾
為了保護(hù)消費(fèi)者的食品安全，加強(qiáng)行業(yè)自律，防止食物中毒的發(fā)生，我單位(店)向消費(fèi)者鄭重承諾如下:
1. 法人(負(fù)責(zé)人)應(yīng)當(dāng)是食品安全第一責(zé)任人，在流通領(lǐng)域認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全制度和規(guī)范，積極接受工商部門(mén)、消費(fèi)者和社會(huì)的監(jiān)督。
保證加強(qiáng)貨物進(jìn)口銷售管理，建立健全各項(xiàng)制度。
嚴(yán)格按照營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證批準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
4. 不得使用未取得有效衛(wèi)生證書(shū)或經(jīng)相關(guān)部門(mén)培訓(xùn)合格的人員從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
五、做到用餐環(huán)境干凈、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
六、所有采購(gòu)的食品和原材料應(yīng)按照規(guī)定的品種和范圍進(jìn)行認(rèn)證和開(kāi)具發(fā)票。
7. 保證不從事違法活動(dòng)，不使用病死、中毒或者死因不明的畜禽、動(dòng)物、水生動(dòng)物及其產(chǎn)品，并承擔(dān)相應(yīng)的違法責(zé)任。
以上是我店的承諾，歡迎廣大市民和消費(fèi)者監(jiān)督。
食物搭配:
食品添加劑介紹:
食品添加劑，根據(jù)FAO/WHO食品能源委員會(huì)(CAC) 1962食品添加劑的定義是指:在食品制造、加工、調(diào)整、處理、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等過(guò)程中，為達(dá)到技術(shù)目的而添加的物質(zhì)。
食品添加劑作為輔助配料可以直接或間接成為食品配料，但不能影響食品的特性，是不含污染物和不以改善食品營(yíng)養(yǎng)為目的的原料。
中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》將其分為22類:
(1)防腐劑(2)抗氧化劑(3)漂白劑(4)漂白劑(5)酸劑(6)混凝劑(7)松散劑(8)增稠劑(9)消泡劑(10)甜味劑(11)著色劑(12)乳化劑(13)質(zhì)量改進(jìn)劑(14)抗結(jié)塊劑(15)調(diào)味劑(16)酶制劑(17)膜劑(18)發(fā)泡劑(19)防腐劑(20)香料(21)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(22)其他添加劑。
為了保證食品添加劑在食品中的正確使用，一般來(lái)說(shuō)，其使用應(yīng)遵循以下原則:
1. 經(jīng)食品毒理學(xué)安全評(píng)價(jià)證明，在使用范圍內(nèi)長(zhǎng)期使用對(duì)人體是安全無(wú)害的。
2. 不影響食物本身的感官特性和理化指標(biāo)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)損傷。
3.食品添加劑應(yīng)當(dāng)有中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部頒布實(shí)施的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4. 食品添加劑在應(yīng)用中應(yīng)該有明確的檢測(cè)方法。
5. 食品添加劑不得用于掩蓋食品腐敗或者摻假、摻假、偽造。
6. 未經(jīng)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格、未污染、未變質(zhì)的，不得經(jīng)營(yíng)和使用食品添加劑。
7. 食品添加劑在達(dá)到一定的使用目的后，可通過(guò)加工、烹調(diào)或儲(chǔ)存等方式加以破壞或消除，不食用更安全。
百科全書(shū)-食物
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