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2024-10-22 17:51:02
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要明確您的產(chǎn)品是否需要 QS 認(rèn)證及其所屬類別。評估您選擇的供應(yīng)商的 QS 是否屬于相應(yīng)類別,并考察供應(yīng)商是否有能力執(zhí)行您的訂單以及其食品安全體系的運作情況。確定每一批貨供應(yīng)商應(yīng)提供的報告與檢測項目,同時考慮如何對您所屬的知識產(chǎn)權(quán)進行保護。
如果您是找人代工,自己注冊營銷型公司,需要找一家有 QS 證的代加工廠。到當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門辦理委托加工備案。您的公司就好比超市一樣,是不需要申請 QS 的,但您所經(jīng)營的食品,如是在需 QS 大類范圍之內(nèi),就必須要有 QS。
QS 申請程序:
基建圖紙需由榮成技術(shù)監(jiān)督局法制科審查(確保車間的布局合理性能在驗收時得到認(rèn)可)。
所有生產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)由榮成技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)科歸類登記,包括國標(biāo)、行標(biāo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。無國標(biāo)行標(biāo)的產(chǎn)品需要企業(yè)自己制定標(biāo)準(zhǔn),到省衛(wèi)生廳備案,審查時間較長。遞交檢測報告后標(biāo)準(zhǔn)生效。
生產(chǎn)許可證申請產(chǎn)品單元由榮成技術(shù)監(jiān)督局法制科歸類,準(zhǔn)備審查細(xì)則材料(包括布局圖、員工健康證、勞動合同、產(chǎn)品工藝流程、質(zhì)量手冊記錄表格等),然后上報省技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)。
申請 QS 認(rèn)證還需要做很多準(zhǔn)備工作,包括但不限于:
廠房建設(shè):按照 QS 要求進行合理規(guī)劃和建設(shè)。
人員培訓(xùn):確保員工熟悉相關(guān)生產(chǎn)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
實驗室建設(shè):具備相應(yīng)的檢測能力。
技術(shù)文件的編寫:如質(zhì)量手冊、工藝流程等。
具體的申請步驟如下:
向技術(shù)服務(wù)機構(gòu)咨詢相關(guān)事宜。
按照 QS 要求,完成硬件改造,形成質(zhì)量管理所需的一系列技術(shù)文件。
向技術(shù)監(jiān)督局遞交申請材料。
接受現(xiàn)場審核。
產(chǎn)品抽樣檢驗。
生產(chǎn)許可證發(fā)證。
申辦生產(chǎn)許可證的費用包括:審核費用最低 2200 元,每增加一個單元增加 400 元,該費用交技術(shù)監(jiān)督局。生產(chǎn)設(shè)備費用由企業(yè)自己確定。實驗室儀器費用 3000 - 15000 元不等,不同產(chǎn)品類型價格不同。儀器檢定費用 500 - 2000 元不等,不同產(chǎn)品類型價格不同。技術(shù)服務(wù)費用 8000 - 15000 元不等,按照工藝難度、人員規(guī)模等收費,該費用支付給技術(shù)服務(wù)機構(gòu)。
申請 QS 認(rèn)證的流程:
一、到企業(yè)所在地的市(地)級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門或者到省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理《食品生產(chǎn)許可證》的申請。
二、填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》,并提交工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證復(fù)印件各 1 份,企業(yè)廠區(qū)布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖(標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù))各 1 份,企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 1 份,企業(yè)質(zhì)量管理文件 1 份。
三、書面材料符合要求的發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》,企業(yè)在發(fā)出申請材料后,省、市(地)級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門會在 15 個工作日內(nèi),組織審查組完成書面材料審核工作并通知企業(yè)。
四、書面材料審查合格以后,企業(yè)將在 70 個工作日內(nèi)接受有關(guān)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對企業(yè)的生產(chǎn)必備條件、檢驗?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查和對企業(yè)生產(chǎn)食品的抽樣檢驗。
五、經(jīng)審查符合發(fā)證條件之后,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門將在 10 個工作日內(nèi)對審查報告進行審核,確認(rèn)無誤后,由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門統(tǒng)一匯總符合發(fā)證條件企業(yè)的材料,并在 15 個工作日內(nèi)將該企業(yè)名單及相關(guān)材料報國家質(zhì)監(jiān)總局。
六、省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門根據(jù)國家質(zhì)監(jiān)總局的批復(fù),在 15 個工作日內(nèi)將《食品生產(chǎn)許可證》發(fā)給該生產(chǎn)企業(yè)。
七、企業(yè)取得《食品生產(chǎn)許可證》以后,在食品的最小銷售包裝上,標(biāo)注《食品生產(chǎn)許可證》編號及 QS 標(biāo)識。
強制檢驗方面:
企業(yè)具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Φ?,由企業(yè)自行進行產(chǎn)品出廠檢驗。
企業(yè)不具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Φ?,?yīng)當(dāng)按照就近就便的原則委托國家質(zhì)監(jiān)總局統(tǒng)一公布的、具有法定資格的檢驗機構(gòu)進行食品出廠檢驗,并與檢驗機構(gòu)簽訂委托
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