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好順佳集團(tuán)
2024-06-18 09:39:27
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此外,注冊(cè)餐飲公司還有一些要求。例如,廚房布局要求相當(dāng)嚴(yán)格,衛(wèi)生部門核實(shí)現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)候,如果不符合要求情況,是需要按他們的要求進(jìn)行整改的,整改好之后再重新提交。廚房裝修時(shí),要求廚房里面需要設(shè)4個(gè)清洗池,并且有傳菜窗口,要求“明廚亮灶”,如果經(jīng)營(yíng)涼菜類的,需要有單獨(dú)的涼菜專間,安裝有消毒燈;有奶茶糕點(diǎn)類的,液也是要求專間,接觸食物的所有工作人員必須持有健康證,廚房?jī)?nèi)配備消毒柜、冰柜、抽油煙機(jī)裝置等等設(shè)施設(shè)備。
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