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好順佳集團(tuán)
2024-05-14 10:01:09
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經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:食品公司必須具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理及食品加工、包裝、存儲(chǔ)等場(chǎng)所,并保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,同時(shí)與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施:公司需要擁有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,以及相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
專業(yè)人員和管理制度:公司需要有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
設(shè)備布局和工藝流程:公司需要具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,以防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,同時(shí)避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品流通許可證:在上海注冊(cè)食品公司必須辦理《食品流通許可證》,這是食品流通許可證申請(qǐng)辦理的基本條件之一。
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