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2023-05-23 09:00:49
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創(chuàng)業(yè)者在開設餐飲公司前需要計算商業(yè)成本和籌集足夠的資金。如果沒有準確的成本和預算計劃,或沒有對食品安全、管理、法律問題等進行深入思考和考慮,可能會導致你在創(chuàng)業(yè)早期就遇到困難,影響公司未來的運營和發(fā)展。
餐飲公司要兼顧商業(yè)成本、員工福利和其他費用。這里列舉了創(chuàng)業(yè)者在開設餐飲公司時需要考慮的成本和預算:
在管理和推廣餐飲公司時,供應商一般可提供一定的折扣和優(yōu)惠價格。創(chuàng)業(yè)者還應該考慮食品儲存費用、種類的差異、原料和裝備、制作方法等。根據食材成本、菜譜數量、使用工具成本和員工工資成本計算,計劃需要$10,000到$30,000。
包括員工費用、業(yè)務費用、租金以及維護等,共計一年需要$40,000到$60,000。要確保公司安全、高效、良好的運營,同時還要付出時間和金錢去培訓員工,維護電器設備,購買保險,以及處理商業(yè)和稅務問題。
為確保餐飲公司的成功,創(chuàng)業(yè)者必須進行營銷推廣。投入營銷推廣領域意味著需要在廣告和促銷上投入大量的費用,計劃需要$5,000到$10,000。
創(chuàng)業(yè)者可以采取尋求投資或Croundfunding的方式,以便增加公司的資本和擴大公司的規(guī)模。這些途徑可以迅速為公司注入現金、獲取資源和專業(yè)經驗,并加速公司在行業(yè)內的創(chuàng)新發(fā)展。
尋求投資仿佛一種共贏的方式,為投資方提供了機會,使得創(chuàng)業(yè)者可以借助其他公司的經驗,資金、資源和網絡發(fā)展公司。向投資者稱為風險資本,提供額外的公司管道和機會來補充公司地區(qū)。通常,在投資者的選擇上,創(chuàng)業(yè)者需要尋求員工團隊配合和投資方的投資結構。
Croundfunding是另一種獲得資金的方式。通過Croundfunding模式,可以在在線平臺上利用其他人的收入來籌集資金。在Croundfunding發(fā)布之前,創(chuàng)業(yè)者可以制定業(yè)務計劃,專門針對餐飲公司進行營銷和籌資。創(chuàng)業(yè)者可以通過Croundfunding有效地傳達他們的愿望和夢想,讓其他人以小額資助的方式,對他們的事業(yè)進行支持。
為了確保公司的存續(xù)和運營,創(chuàng)業(yè)者必須將重點放在商業(yè)預算的細節(jié)上,以控制每個方面的商業(yè)成本。這里給出一些具體的建議:
將業(yè)務分解成若干部分,以便更好地掌握收入和支出。要仔細查看每個部分,包括菜單價格、供應商、廣告和推廣花費等。
要確保原料成本的控制,可以考慮使用菜品成本分析法,以更好地控制菜品和原材料的分配、食品費用、菜單成本和每桌最大值,并制定控制和優(yōu)化方案。
應該使用能夠有效跟蹤成本和收入,并預測和規(guī)劃未來商業(yè)走勢的工具。這里推薦使用在線銷售績效跟蹤工具,以及專業(yè)的預算管理工具。
優(yōu)化餐飲公司的經營有助于控制成本和提高資本回報,增強公司的生存和發(fā)展能力。這里給出一些具體的優(yōu)化建議:
統(tǒng)計菜品銷售量,有助于餐飲公司準確預測所需的原料成本,并更好地管理供應商成本。
創(chuàng)業(yè)者可以考慮將菜譜研發(fā)變成重點擴展餐飲業(yè)務,并創(chuàng)新菜品,以吸引新顧客。同時也可以推動顧客的美食體驗,提高顧客的滿意度和忠誠度。
可以利用在線廣告和社交網絡推廣餐飲公司,吸引更多的顧客,同時擴大在社交媒體上的影響力。
對于想要開辦餐飲公司的創(chuàng)業(yè)者們來說,商業(yè)預算的制定和實施是非常重要的一部分。正確制定商業(yè)預算和辦理公司注冊手續(xù),有助于控制每個方面的成本,加快公司發(fā)展的步伐,同時提高資本回報和運營效率,確保公司未來的成功。
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