金華兩頭烏可以注冊公司名稱嗎

“已經(jīng)取得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，以后可以用地理域名‘金華’來命名兩只黑豬的農(nóng)產(chǎn)品?！?7月21日，浙江省金華市畜牧獸醫(yī)局動(dòng)物質(zhì)量安全監(jiān)察科科長劉德明告訴記者，他們將為兩只黑豬申請注冊商標(biāo)，商標(biāo)名稱是“金華二黑豬”。目前，“金華二黑豬”認(rèn)證標(biāo)志的申請材料已經(jīng)收集完畢，將開展相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，各項(xiàng)工作進(jìn)展順利。 “成功注冊一個(gè)商標(biāo)需要一兩年的時(shí)間，然后‘金華二黑豬’就會(huì)有自己的身份和品牌?！?/p>

金華的兩只黑豬也被稱為“中國熊貓豬”。被農(nóng)業(yè)部列入《畜禽品種資源保護(hù)名錄》，是地方重點(diǎn)保護(hù)的畜禽品種之一。金華的兩只黑豬在浙江已經(jīng)養(yǎng)殖了1600多年。金華的兩只黑豬如果有認(rèn)證標(biāo)志，就可以防止人們“用羊頭賣狗肉”，保證品牌的質(zhì)量和信譽(yù)。

二黑豬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目已立項(xiàng)

政府投入370萬元支持

兩只黑豬一向以肥而不膩、肉味鮮美而廣受贊譽(yù)。 “二頭黑肉當(dāng)然好吃，就是價(jià)格太高了?！笔忻襦嵟空f，她小時(shí)候，金華農(nóng)村家家戶戶都養(yǎng)二頭黑豬肉，全村都能聞到香味。這種感覺早就沒有了，兩頭黑豬肉成了稀缺商品。

金華酥餅和金華火腿是金華的兩張金名片。 “作為農(nóng)產(chǎn)品中的中高端消費(fèi)品，這兩只黑豬一定要從金華出來，讓大家知道?！眲⒌裸懻f，《舌尖上的中國》播放金華火腿系列時(shí)，特意提到了金華最早的火腿這兩只黑豬。原產(chǎn)地使用的原料是金華的兩條黑豬腿。兩只黑豬性成熟早，遺傳穩(wěn)定，繁殖力強(qiáng)，早熟易育肥，皮薄骨薄，肉質(zhì)細(xì)嫩。它們是腌制火腿的優(yōu)質(zhì)原料。肉豬70公斤左右時(shí)，出欄率70～72，瘦肉率40～45。金華豬品種資源的保護(hù)、開發(fā)和利用對金華火腿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和未來具有重要意義?？蛻粜枨笠饬x。

7月17日，“金華市財(cái)政支持農(nóng)業(yè)專項(xiàng)資金20項(xiàng)”中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展基金（金華二黑豬產(chǎn)業(yè)）項(xiàng)目立項(xiàng)方案在金華市農(nóng)業(yè)局官網(wǎng)公布。 ，金華二黑豬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目補(bǔ)貼總額為370萬元，計(jì)劃中與金華二黑豬產(chǎn)業(yè)相關(guān)的項(xiàng)目有20個(gè)。

20個(gè)項(xiàng)目中，除了注冊“金華二黑豬”商標(biāo)外，還有幾個(gè)項(xiàng)目引起了記者的關(guān)注。

一是“金華二黑豬”地理標(biāo)志的管理和使用。 “金華二黑豬”國家地理標(biāo)志將在全市范圍內(nèi)宣傳，配備培訓(xùn)單位，組織使用監(jiān)督檢查，組織金華二黑豬。豬產(chǎn)品檢測、質(zhì)量鑒定、評審，提高質(zhì)量，開展黑豬肉品嘗推廣活動(dòng)，增加知名度。

二是金華兩頭黑豬不同雜交組合肉質(zhì)的比較試驗(yàn)研究。實(shí)施者將在金華3-4胎中選擇2頭黑母豬，分別與金華2頭黑、杜洛克和長白公豬交配。 , 在相同的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，觀察抗病性，確定生長速度、料肉比，選擇各組合進(jìn)行屠宰測量，檢測背膘、眼肌面積和肉質(zhì)，并對測量結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析. ，篩選雜種組合。

三是金華二黑豬保護(hù)區(qū)（一期）建設(shè)。金東區(qū)將選擇草寨鎮(zhèn)、唐崖鎮(zhèn)、荔浦鎮(zhèn)3個(gè)鎮(zhèn)，以及3個(gè)保育場和2個(gè)大型黑豬場。開工建設(shè)，設(shè)立5個(gè)監(jiān)測點(diǎn)。根據(jù)《地方豬品種登記實(shí)施條例（試行）》的要求，對保護(hù)區(qū)和養(yǎng)殖場種豬的基本信息、譜系、生長性能、繁殖性能表、育肥性能登記表、胴體、詳細(xì)登記種豬肉質(zhì)性狀和變化情況，對金華雙頭烏鴉進(jìn)行育肥屠宰。

四是選定金華2條黑豬配套線，全面完成第一輪測量、篩選和地層勘探，完成一代測量。測力和行間雜交的效果，適用于學(xué)位提升。

五是實(shí)施金華市珍奇園兩頭五食品有限公司金華兩頭五產(chǎn)品專賣店項(xiàng)目，公司在杭州市江干區(qū)大坪門直街23號開設(shè)兩頭五專賣店，配套建設(shè)店內(nèi)冷鏈設(shè)施1套，網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)1套。

六是金華廣瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司研發(fā)金華兩頭物質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，包括RFID應(yīng)用系統(tǒng)、實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控模塊、綜合管理模塊、應(yīng)用管理模塊和GPS應(yīng)用模塊，實(shí)現(xiàn)多環(huán)節(jié)統(tǒng)一管理，為企業(yè)搭建業(yè)務(wù)管理和數(shù)據(jù)傳輸平臺(tái)。

“這些項(xiàng)目可以完善‘金華二黑豬’產(chǎn)業(yè)鏈，從源頭上保持金華二黑豬的品質(zhì)。”劉德銘說，項(xiàng)目建設(shè)完成后，每只金華兩頭黑豬都可以通過溯源系統(tǒng)查到信息和疫苗接種情況，保證來自原產(chǎn)地，讓消費(fèi)者吃得放心。

兩只黑豬的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

保護(hù)與開發(fā)利用齊頭并進(jìn)

兩只黑豬每公斤約80元。為什么這么貴？這是因?yàn)殡p頭黑烏鴉生長非常緩慢，飼養(yǎng)成本很高。 “兩只黑豬長到70到80公斤，至少需要7個(gè)月的時(shí)間，此時(shí)的肉最好吃?！苯鹑A種豬場兩個(gè)黑豬場的經(jīng)理金松江說，相比之下，杜洛克豬的生長速度要快得多。現(xiàn)在，如果你養(yǎng)半年，你可以有120到30公斤。

據(jù)金華市農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，全市飼養(yǎng)金華二黑母豬5010頭，年銷售金華二黑血統(tǒng)商品豬1萬頭左右，不到全市生豬存欄總數(shù)的3頭。 “生長太慢，收益也不高，沒人愿意養(yǎng)，每年都花錢養(yǎng)純種二頭黑。”浙江偉豐肉類食品有限公司負(fù)責(zé)人傅美珍表示，金華二頭黑豬肉只面向市場。 1個(gè)消費(fèi)群體。我市農(nóng)業(yè)部門一直在對兩個(gè)黑豬品種進(jìn)行改良。從目前的情況來看，兩只黑豬的瘦肉率和生產(chǎn)速度較之前都有所提高，產(chǎn)仔數(shù)高、乳頭多、母性好等特點(diǎn)得到了保留。

今年，金華市政府專門制定了《金華二黑豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升》《水平行動(dòng)計(jì)劃》，加大對金華兩頭屋保護(hù)開發(fā)利用的支持力度，探索節(jié)慶、科技、休閑、體驗(yàn)、工藝、旅游等創(chuàng)意畜牧文化形式，形成文化建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。良性互動(dòng)，讓金華兩個(gè)黑豬產(chǎn)業(yè)做的更好做強(qiáng)。計(jì)劃到2018年，金華二黑豬產(chǎn)業(yè)政策支持、科技創(chuàng)新和推廣體系逐步完善，生態(tài)化和市場化水平顯著提升，科技創(chuàng)新和公共服務(wù)能力不斷增強(qiáng)，提高養(yǎng)殖場污染控制率和糞便綜合利用水平。達(dá)到100家，產(chǎn)業(yè)布局和結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，餐飲、文化、旅游等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展格局基本形成。

根據(jù)《行動(dòng)計(jì)劃》，我市實(shí)施種質(zhì)資源保護(hù)工程，加強(qiáng)金華兩頭黑豬的保護(hù)繁育，提高金華兩頭黑豬養(yǎng)殖場的種質(zhì)資源保護(hù)能力和水平，建設(shè)養(yǎng)殖場，核心群體數(shù)量保持在1000頭左右，建立3-5個(gè)縣級金華黑豬精液供應(yīng)站（點(diǎn)），開展人工授精，加大品種推廣力度，提高品種質(zhì)量。支持畜牧業(yè)“上山入園”，鼓勵(lì)合理利用荒山荒地發(fā)展金華二黑豬養(yǎng)殖。

此外，要加快培育畜牧業(yè)新主體，支持各類主體融合發(fā)展，引導(dǎo)專業(yè)合作社通過技術(shù)合作、資源重組等形式組建合作社，實(shí)現(xiàn)更好發(fā)展。支持兩大養(yǎng)殖主體將種豬生產(chǎn)企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)、屠宰企業(yè)和加工企業(yè)聯(lián)合起來，逐步完善新型產(chǎn)業(yè)組織運(yùn)行機(jī)制，提升現(xiàn)有火腿加工、鮮肉制品生產(chǎn)、餐飲等生產(chǎn)服務(wù)能力等企業(yè)，提高兩地五竹特色食品供應(yīng)能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值，逐步建立以連鎖店、電子商務(wù)、超市、農(nóng)貿(mào)市場為核心的營銷體系；充分挖掘金華二五竹文化和金華火腿文化，申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。注冊“金華二黑豬”認(rèn)證標(biāo)志，加強(qiáng)“金華二黑豬”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品管理，積極拓展金華二黑豬及火腿產(chǎn)品的生態(tài)、旅游、文化、教育等功能，提升文化品位和內(nèi)涵，提升金華兩只黑豬增加了價(jià)值。

擬成立金華二號黑豬研究所和金華火腿研究所，開展金華二號黑豬種質(zhì)資好順佳新、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、飼料營養(yǎng)、疫情防控、生態(tài)循環(huán)、生物醫(yī)藥、生物制藥等研究。開展金華火腿研究和兩種黑頭豬肉產(chǎn)品的加工、包裝、環(huán)境治理等關(guān)鍵技術(shù)研究，提高金華兩種黑頭豬的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。建立金華市二黑豬產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)中心、質(zhì)量安全檢測中心和院士專家工作站，發(fā)揮科技服務(wù)支撐作用，加快品牌文化建設(shè)，拓展信息服務(wù)空間，持續(xù)推進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展金華二黑豬產(chǎn)業(yè)。金華豬的別稱。由于頭、頸、臀、尾為黑色，其余為白色，故又稱“雙頭黑”，是全國地方優(yōu)良種豬之一。原產(chǎn)東陽花水、湖西，義烏義亭，金華孝順、荔浦、草寨。 1960年代以來，養(yǎng)殖范圍逐漸擴(kuò)大到省內(nèi)外。金華豬肉皮薄骨薄，肉質(zhì)鮮美，肉間脂肪含量高。它的后腿是腌制火腿的原料。金華豬產(chǎn)仔多、母性好、產(chǎn)奶量大、采食率高、繁殖性能好。 1970年代后期，有關(guān)部門開始采取金華生豬養(yǎng)殖措施，金華養(yǎng)豬場、市農(nóng)業(yè)研究所和農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站、東陽養(yǎng)殖場按照大中小型三種類型開展有計(jì)劃的養(yǎng)殖工作。