長(zhǎng)春餐飲公司怎么注冊(cè)

網(wǎng)上透露，年中公司年會(huì)上，業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)的高層要爬三圈。畫(huà)面中，不少人跪在舞臺(tái)上爬行，一邊爬行一邊喊著“我保證，我會(huì)承擔(dān)責(zé)任”。爆料人還表示，公司年會(huì)也在直播平臺(tái)上進(jìn)行了直播。對(duì)于這段視頻，不少人感到“惡心”、“震驚”，也有網(wǎng)友表示無(wú)奈……經(jīng)核實(shí)，吉林長(zhǎng)春一家餐飲公司的工作人員稱(chēng)，員工是自愿爬上去的，公司沒(méi)有強(qiáng)求，而員工是公司無(wú)法處理的。近日，薛之謙旗下的上上前火鍋店餐飲器具檢測(cè)出大腸菌群，引發(fā)熱議。事實(shí)上，近期明星餐廳風(fēng)波頻頻爆發(fā)。陳赫的仙鶴莊火鍋店、鄭愷的火鳳祥火鍋店，因安全爆炸事故和涉嫌裝修抄襲被推上輿論風(fēng)口浪尖。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，明星涉足餐飲業(yè)，與其背后的粉絲經(jīng)濟(jì)有很大關(guān)系。與股市、房地產(chǎn)等投資渠道相比，開(kāi)火鍋店的準(zhǔn)入門(mén)檻更低，上手容易。名人熱衷于投資餐飲。重要原因。但有些明星本身沒(méi)有管理店鋪的經(jīng)驗(yàn)和精力，只能當(dāng)掌柜，交給專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的利益分不清，很容易有頂層設(shè)計(jì)的問(wèn)題。

火鍋資料圖片中的新經(jīng)緯嚴(yán)淑馨與薛之謙3個(gè)月兩次檢查都沒(méi)通過(guò)有什么關(guān)系？

近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布了第33次省級(jí)食品安全抽檢信息，其中熱水杯和調(diào)味碗抽檢不合格，產(chǎn)品檢出大腸菌群。根據(jù)我國(guó)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《食（飲）具消毒》，經(jīng)消毒的食（飲）具不能檢測(cè)出大腸菌群，可能引起腸道傳染病或食物中毒，檢測(cè)不合格。

9月3日，火鍋店致歉，并表示已第一時(shí)間展開(kāi)內(nèi)部調(diào)查。初步了解，主要原因是門(mén)店經(jīng)營(yíng)不規(guī)范。深入排查其他食品安全環(huán)節(jié)，加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理。加強(qiáng)人才培養(yǎng)。

食品抽樣信息 上海市市場(chǎng)監(jiān)管局 其實(shí)去上千火鍋餐具存在衛(wèi)生問(wèn)題，已不是第一次被監(jiān)管部門(mén)查出。今年6月，上海上源餐飲管理有限公司第三分店（上上前火鍋南京東路步行街店）對(duì)使用的筷子進(jìn)行清洗消毒，在監(jiān)督抽檢中檢出大腸菌群。今年7月，黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰決定，給予警告。

長(zhǎng)期以來(lái)，憑借薛之謙的流量光環(huán)，上上前火鍋成為備受追捧的明星餐廳。據(jù)公開(kāi)報(bào)道，2012年，薛之謙與好友李元林共同成立了上海上前餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)上海上前），并開(kāi)設(shè)了上上前第一家串串香火鍋店。工商信息顯示，公司注冊(cè)資本50萬(wàn)元，薛之謙持股35股，李元林持股65股。

事實(shí)上，薛之謙早在去年就退出了火鍋店運(yùn)營(yíng)。天眼查APP數(shù)據(jù)顯示，2019年2月2日，薛之謙退出上海上千投資人行列，但加其父薛良元為公司股東并擔(dān)任監(jiān)事。

此外，從股權(quán)結(jié)構(gòu)來(lái)看，上述兩家有問(wèn)題的上上前火鍋店的公司與薛之謙并無(wú)直接關(guān)系。工商資料顯示，上海金前餐飲管理有限公司背后的大股東是李元林持股90股，陳曉峰持股10股；上海尚源餐飲管理有限公司的主要股東為薛勤，持股90股，李元林持股10股。

名人熱衷火鍋店背后的高額利潤(rùn)

除了薛之謙，開(kāi)過(guò)火鍋店的明星還包括黃曉明、李冰冰、黃渤、何炅、井柏然、任泉六位明星的股東。不。;陳赫、葉一茜、朱震共同開(kāi)設(shè)的仙鶴莊；由賈玲和包貝爾共同創(chuàng)立的麻辣莊；鄧佳佳的喜辣火鍋...

作為副業(yè)，為什么明星更喜歡開(kāi)火鍋店？根據(jù)中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2018年中國(guó)餐飲業(yè)年度數(shù)據(jù)報(bào)告》，火鍋行業(yè)每平方米收入1萬(wàn)元，遠(yuǎn)高于快餐業(yè)1萬(wàn)元， 1萬(wàn)元的晚餐。在凈利潤(rùn)率方面，火鍋也高于其他兩類(lèi)餐飲。

中國(guó)飯店據(jù)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2019中國(guó)餐飲業(yè)年報(bào)》顯示，2018年餐飲業(yè)收入42716億元，同比增長(zhǎng)。受市場(chǎng)需求增長(zhǎng)及其可擴(kuò)展性的影響，火鍋品類(lèi)高度標(biāo)準(zhǔn)化、獨(dú)特的商業(yè)模式已成為餐飲板塊的重要品類(lèi)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年火鍋市場(chǎng)總收入達(dá)到8757億元，比20年增長(zhǎng)52以上。預(yù)計(jì)2019年火鍋收入將達(dá)到9600億元。

雖然明星們熱衷于開(kāi)火鍋店，但翻車(chē)的也不少。近幾個(gè)月來(lái)，明星餐廳的風(fēng)波頻發(fā)。陳赫的仙鶴莊火鍋店和鄭愷的火鳳祥火鍋店均遭遇翻車(chē)。

8月30日，有網(wǎng)友在微博發(fā)文稱(chēng)，他在長(zhǎng)春仙鶴莊火鍋新天地購(gòu)物公園店吃飯時(shí)，鍋底爆炸，導(dǎo)致手、臉燒傷，衣服上還有油漬。但經(jīng)理提出的解決方案，只賠1000元； 7月18日晚，四川成都某火鍋在社交平臺(tái)發(fā)文稱(chēng)，鄭愷新開(kāi)的火鳳祥火鍋店裝修風(fēng)格涉嫌抄襲自己，并曬出兩張對(duì)比圖?；疱伒甑氖覂?nèi)裝修。最終，鄭愷火鍋店發(fā)表道歉聲明，與成都火鍋店達(dá)成和解。

據(jù)天眼查數(shù)據(jù)新聞實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)計(jì)，在明星餐飲企業(yè)中，54家相關(guān)企業(yè)的注冊(cè)資本不足100萬(wàn)。從地域分布來(lái)看，超過(guò)半數(shù)的明星餐飲企業(yè)注冊(cè)在北京。從公司注冊(cè)年份來(lái)看，2015-2017年是明星餐飲公司設(shè)立最為集中的時(shí)期。僅2017年一年，就有約13家星級(jí)餐飲企業(yè)注冊(cè)成立。

值得注意的是，明星開(kāi)餐廳很容易，但想要繼續(xù)經(jīng)營(yíng)卻不是那么容易。據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前約有10家星級(jí)餐飲企業(yè)被取消或撤銷(xiāo)身份。此外，天眼查專(zhuān)業(yè)版風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)顯示，30余家星級(jí)餐飲企業(yè)出現(xiàn)異常經(jīng)營(yíng)，10余家相關(guān)企業(yè)受到行政處罰。

據(jù)公開(kāi)報(bào)道，2017年一業(yè)初期，黃磊和孟非共同創(chuàng)辦了“黃亮一萌”這家火鍋店曾因價(jià)格問(wèn)題登上微博熱搜榜。人均消費(fèi)水平300多元，一盤(pán)毛肚要198元，食客抱怨買(mǎi)不起。 2018年底，“黃糧憶夢(mèng)”火鍋店宣布正式關(guān)閉。

專(zhuān)家：開(kāi)火鍋店門(mén)檻低

中國(guó)食品行業(yè)分析師朱丹鵬在接受中新經(jīng)緯客戶(hù)端采訪(fǎng)時(shí)表示，餐廳的運(yùn)營(yíng)分為前端和后端。名人開(kāi)餐館，通常是在消費(fèi)者方面。有的明星沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)和精力去經(jīng)營(yíng)店鋪，只能當(dāng)掌柜，交給專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)。如果不能明確區(qū)分專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的利益，頂層設(shè)計(jì)很容易出現(xiàn)問(wèn)題。

朱丹鵬指出，靠明星的光環(huán)，明星餐廳開(kāi)業(yè)之初確實(shí)可以有流量。光環(huán)褪去后，如何保持品牌的可持續(xù)發(fā)展，取決于前后端如何匹配新一代的需求。質(zhì)量為前端，品牌為后端，服務(wù)體系完善。質(zhì)量、品牌、服務(wù)體系缺一不可。明星紛紛涉足餐飲行業(yè)，這與他們背后的粉絲經(jīng)濟(jì)有很大關(guān)系。與股市、房地產(chǎn)等投資渠道相比，開(kāi)火鍋店的準(zhǔn)入門(mén)檻較低、使用方便是明星熱衷投資餐飲的重要原因。

食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)起人、上海匠心企業(yè)管理有限公司總經(jīng)理于志學(xué)在接受中新經(jīng)緯客戶(hù)端采訪(fǎng)時(shí)表示，明星投資火鍋琳達(dá)的優(yōu)勢(shì)在于低運(yùn)營(yíng)成本，還可以利用粉絲效應(yīng)來(lái)拉客。與其他特色餐飲相比，火鍋店節(jié)省了專(zhuān)職廚師的人工成本。一般來(lái)說(shuō)，餐廳的核心是“廚師”。一家大餐廳往往有幾位甚至十幾位廚師。餐廳的口碑很大程度上依賴(lài)于廚師的廚藝，所以廚師的人工成本往往比較高。另外，火鍋店的采購(gòu)環(huán)節(jié)可以標(biāo)準(zhǔn)配置，節(jié)省個(gè)性化采購(gòu)的開(kāi)支。

在喻志學(xué)看來(lái)，火鍋店的經(jīng)營(yíng)模式比較簡(jiǎn)單，一定程度上規(guī)避了名人的短板。但是，餐飲業(yè)和娛樂(lè)業(yè)是兩個(gè)完全不同的行業(yè)。開(kāi)火鍋店還是需要餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的，大部分明星還沒(méi)有這個(gè)經(jīng)驗(yàn)。這些專(zhuān)業(yè)的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)知識(shí)。

（中新經(jīng)緯）

長(zhǎng)春尚景餐飲管理有限公司是于2013年5月27日在吉林省長(zhǎng)春市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司（自然人投資或控股的法人）。注冊(cè)地址為吉林省長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)重慶路1255號(hào)長(zhǎng)春卓展時(shí)代廣場(chǎng)6樓6C-6603號(hào)。

長(zhǎng)春尚景餐飲管理有限公司統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)為91220113826528954N，法人法人為孫健，公司目前正在營(yíng)業(yè)中。

長(zhǎng)春上景餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)范圍為：餐飲管理；企業(yè)總部管理；餐飲服務(wù);企業(yè)管理服務(wù)；企業(yè)管理營(yíng)銷(xiāo)策劃；餐飲咨詢(xún)服務(wù)；冷凍食品）、散裝食品銷(xiāo)售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）。在吉林省，類(lèi)似業(yè)務(wù)范圍的公司注冊(cè)資本總額為 億元，主要資本集中在10-5000萬(wàn)、5000萬(wàn)以上規(guī)模企業(yè)64家。省內(nèi)，現(xiàn)有企業(yè)注冊(cè)資本良好。

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