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2022-07-15 12:59:36
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“最近一個月,我們的合作社每天賣出3到4噸小龍蝦,每公斤價格在15元左右?!?月20日,在安徽省合肥市,當地小龍蝦養(yǎng)殖戶張杰高興地說。
受疫情影響,今年龍蝦上市后,合肥不少養(yǎng)殖龍蝦的農戶面臨“賣難、賣低價”的問題。張杰龍蝦漲價的秘訣在于,他與當地電商公司建立了穩(wěn)定的供應關系,并借助電商平臺解決了銷售問題。
合肥巢湖市的一個大型小龍蝦養(yǎng)殖基地。WeiTao |微擾
價格的上升趨勢
小龍蝦在合肥很豐富,從上世紀80年代開始由當地農民飼養(yǎng)。逐步形成了集養(yǎng)殖、加工、銷售、線下餐飲為一體的小龍蝦全產業(yè)鏈。
在中國龍蝦之都合肥的一家龍蝦博物館里,一只模擬龍蝦。WeiTao |微擾
20.合肥肥東縣80后農民張杰(音譯)開始養(yǎng)小龍蝦。與一些小龍蝦養(yǎng)殖戶不同的是,張杰不用擔心銷量,甚至可以實現(xiàn)逆勢漲價,養(yǎng)殖規(guī)模逐年擴大。
在合肥當地的龍蝦養(yǎng)殖基地,工人們正在收集蝦。WeiTao |微擾
張杰說,這一切,都得益于他所在的合肥東華水產有限公司建立了穩(wěn)定的供應關系。自2018年以來,該公司每年都會購買他的龍蝦,價格比市場價高出幾元每公斤。
合肥東華水產有限公司負責人路牌是一名老將,路牌在家鄉(xiāng)肥東縣轉讓了1500畝地做米蝦養(yǎng)殖,還投資200多萬建設了深加工生產線,開始培育小龍蝦產業(yè)。
2018年,路標在拼多多注冊了網店,試圖在電商平臺上銷售小龍蝦,但第一年銷售額就超過了300萬元,為小龍蝦的網上銷售開辟了一條新渠道。
此后,路標的電子商務銷售額逐年增長,4年時間里增長了很多很多時候,已經成為很多新鮮品類的頭部業(yè)務。截至目前,在肥東當地,路標又發(fā)展了十幾個固定農戶合作伙伴。
“在疫情期間,互聯(lián)網正在重塑消費者的購物習慣。對于像我這樣的創(chuàng)業(yè)者來說,電子商務給了我很多信心和信心?!氨M管受到疫情的影響,但在電商的支持下,其今年的銷售額預計將超過6000萬元,在拼多多上的銷售額預計將超過3000萬元。
在公司的路牌上與同事溝通店鋪的經營情況。WeiTao |微擾
“找新鮮中國”助力農產品崛起
合肥漁業(yè)協(xié)會實現(xiàn)了新電商平臺對當地小龍蝦產業(yè)的拉動,今年組織了7家當地小龍蝦龍頭企業(yè)入駐拼多多,努力開拓線上銷售渠道,也讓全國各地的消費者品嘗到合肥小龍蝦的美味。
合肥的小龍蝦過去是出口線下消費的。圖為合肥當地的龍蝦美食街。WeiTao |微擾
為提升農產品增值能力和溢價能力,促進產業(yè)良性發(fā)展,促進農民穩(wěn)步增收,助推鄉(xiāng)村振興,作為中國最大的農業(yè)向上平臺,拼推出了很多“找生鮮中國——很多好農民”項目,上一豎井縱深,在全國各地尋找季度最新鮮的食材,以生活“早期采用者”等方式,向平臺用戶介紹不同地區(qū)的“好農產品”,總結整理農產品品牌建設和保護的經驗,適時向更多的農業(yè)產區(qū)推廣?;顒悠陂g,品多多將堅持農產品“零傭金”、“購物+產地直發(fā)”的模式,針對不同農產品品類制定和完善“好農產品”標準,對符合條件的農產品給予優(yōu)惠。
在合肥市漁業(yè)協(xié)會秘書長周超看來,龍蝦深加工企業(yè)與品多多平臺的合作,不僅拓展了銷售渠道,促進了龍蝦產業(yè)的發(fā)展,也有助于擴大和強化“合肥龍蝦”的區(qū)域公共品牌。
周說,為了確保網上銷售的龍蝦從養(yǎng)殖、加工到檢驗和運輸的質量,合肥漁業(yè)協(xié)會對龍蝦企業(yè)都做出了具體要求,接下來,協(xié)會還準備聯(lián)合拼多多、政府相關部門、科研機構等,計劃制定合肥小龍蝦養(yǎng)殖、加工業(yè)標準,從源頭上保證合肥小龍蝦的質量,讓合肥小龍蝦通過網“騰飛”。
(武漢新聞廣播)
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