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2022-06-29 11:47:22
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臺(tái)灣青年謝承恩:紅標(biāo)養(yǎng)雞場的追夢者
2月22日,新華社拍攝的南京市
臺(tái)灣青年謝承恩:紅標(biāo)養(yǎng)雞場的追夢者
2月20日,游客在農(nóng)場參觀。
“我是來自紅標(biāo)簽養(yǎng)雞場的謝恩。請(qǐng)排好隊(duì),跟著我走?!薄?0后”臺(tái)灣青年謝承恩帶領(lǐng)客人進(jìn)行了農(nóng)場一日游。
紅標(biāo)養(yǎng)雞場位于南京市麗水區(qū),占地1000畝,種植桂花10萬棵,種雞1萬只以上。當(dāng)Shane兩歲的時(shí)候,他們一家來到南京。她的叔祖父是臺(tái)灣有名的養(yǎng)雞戶。由于家族60多年的養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)和對(duì)行業(yè)未來的高度期望,她的父親在2008年創(chuàng)辦了紅標(biāo)養(yǎng)雞場。2020年5月,在英國留學(xué)6年后,謝來到南京加入家族企業(yè)。
“我們的紅標(biāo)雞本身就是臺(tái)灣本土雞種。它是按照法國紅色標(biāo)準(zhǔn)提高的。它以全谷物為食,喝純凈水,生長在這片大桂花林中。雖然謝恩回來還不到一年,但他已經(jīng)成為談?wù)摷t標(biāo)簽雞的專家。在農(nóng)場,他的父親負(fù)責(zé)技術(shù)控制,他的哥哥負(fù)責(zé)雞肉食品的開發(fā)。此外,他還運(yùn)用自己的新媒體和零售知識(shí)來打造和推廣品牌。
“過去,農(nóng)場大部分依靠代理商和批發(fā)商銷售,但我們的紅標(biāo)雞品牌賣不出去。我希望通過自己的努力拓展零售業(yè)務(wù)和市場。謝先生計(jì)劃在三年內(nèi)在南京建立紅標(biāo)雞品牌,并將其推廣到全國市場。
謝說,南京是她的家,是她安心的地方,現(xiàn)在是她夢想起航的地方。
新華社/霽Chunpeng
這是2月20日在北京一農(nóng)場拍攝的兒童蔬菜。
2月20日,中國女演員謝raine在北京某農(nóng)場為游客科普。
謝謝雷恩斯(右)2月20日,謝成浩和哥哥、父母一起為游客準(zhǔn)備食物。
2月20日,謝承恩(左)和哥哥謝承浩在自家農(nóng)場為游客準(zhǔn)備烤雞。
2月20日,賓客在北京某農(nóng)場享用烤雞。
2月20日,謝瑞根在北京某農(nóng)場拍攝。
2月20日,謝raine(右)在農(nóng)場實(shí)驗(yàn)室檢查實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。
2月20日,謝成文在養(yǎng)雞場觀察種雞的生長情況。
2月20日,謝承恩在網(wǎng)上宣傳紅標(biāo)雞。
南京紅標(biāo)雞養(yǎng)殖公司注冊
臺(tái)灣女孩在南京養(yǎng)“最幸福”的雞:巴赫住在“豪宅”,在戶外玩耍
在紅標(biāo)養(yǎng)雞場里面,就像一個(gè)天堂。楊波擾動(dòng)
在南京,一位來自臺(tái)灣的漂亮女孩養(yǎng)著當(dāng)?shù)亍白钚腋!钡碾u:聽巴赫,住在“豪宅”,在戶外玩耍
臺(tái)灣女孩在南京養(yǎng)“最幸?!钡谋镜仉u:聽巴赫,住“豪宅”,在戶外玩耍
中新網(wǎng)記者朱曉英
生活在這里的臺(tái)灣雞非??鞓?。每只雞單獨(dú)享受一間“豪華房”,“恒溫恒濕房”。細(xì)菌不斷分解排泄物,使“房間”沒有異味。它們每天都伴著巴赫的G大調(diào)大提琴組曲和柴可夫斯基的《天鵝湖》的旋律進(jìn)食和產(chǎn)卵。每個(gè)雞蛋一“出生”就被標(biāo)記,這樣“親生父母”就不會(huì)混淆。戶外的時(shí)候到了,“門”開了,它們伴步而出,在湖上、桂樹下、綠草如茵的草地上或“悠閑地漫步”,或追逐。每隔一段時(shí)間,它們就會(huì)輪換到其他空地上,享受更新鮮、自然的戶外草料。
謝恩在看當(dāng)?shù)氐碾u在戶外“散步”。楊波擾動(dòng)
雞“向往生活”的位置,叫“紅標(biāo)雞”養(yǎng)殖場,位于南京市郊麗水,占地1000畝。前幾天,中新網(wǎng)記者走進(jìn)這里,只見看到人工湖清澈的湖底,鏡面般的倒影著藍(lán)天白云。這個(gè)湖被茂密的樹木環(huán)繞著。湖的中央有一個(gè)小島,像一個(gè)天堂。時(shí)值深秋,桂花林里飄著甜甜的清香,絲絲菊花在彷徨中綻放。
“咯咯叫笨蛋!少爺今天又來了……24歲的臺(tái)灣美女謝承恩(音譯)是養(yǎng)雞場創(chuàng)始人的女兒,她一大早就走進(jìn)雞舍,開始了每天的例行工作:喂雞、巡視屋子。
這里的紅標(biāo)雞分為種雞和商品雞。圖為居住條件較好的雞舍。Chuan-ming張攝動(dòng)
農(nóng)場里有成千上萬只雞。但她覺得自己有一種家庭使命感:把雞養(yǎng)好,把農(nóng)場接力賽辦好,打造紅標(biāo)雞品牌。
他的叔祖父在臺(tái)灣有60年的家禽養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),是臺(tái)灣本地養(yǎng)雞之王。
這里的紅標(biāo)雞分為種雞和商品雞。圖為商業(yè)雞舍。雞舍的居住條件較好。朱肖穎擾動(dòng)
1996年,謝承恩的叔叔把臺(tái)灣土雞送到法國進(jìn)行優(yōu)化育種,培育出病少、脂肪含量低、肉質(zhì)飽滿、口感好的土雞品種。
1999年,謝恩的父親舉家遷往大陸創(chuàng)業(yè)。在嘗試了電動(dòng)自行車、汽車維修和駕駛學(xué)校之后,他的父親在2008年決定轉(zhuǎn)到當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞場,并在南京建立了一家工廠。在訪問了法國和日本之后,他于2010年向南京引進(jìn)了一種新的紅標(biāo)雞。
謝恩在農(nóng)場工作。楊波擾動(dòng)
“我第一次來大陸的時(shí)候,才兩三歲。后來,我在南京長大,見證了農(nóng)場從無到有的整個(gè)過程。謝在接受中新網(wǎng)采訪時(shí)表示,從南京高中畢業(yè)后,她去了英國學(xué)習(xí)工商管理。她的哥哥在揚(yáng)州學(xué)習(xí)烹飪,后來回到農(nóng)場開發(fā)雞肉菜肴,她回來和他一起繼承家族生意。
“我們是一家農(nóng)業(yè)公司,我們在農(nóng)村地區(qū),所以一開始不會(huì)有很多年輕人注意到并想來這里。但我我認(rèn)為,傳統(tǒng)的養(yǎng)雞業(yè)要想發(fā)展和改變,就需要年輕的頭腦和靈活的思維。””巴蒂爾說。
謝恩和她的哥哥在農(nóng)場的生活帳篷里做飯。朱肖穎擾動(dòng)
商品直播、拍攝短視頻、開辟新零售港口、舉辦桂花節(jié)、邀請(qǐng)嘉賓參觀農(nóng)場品嘗烤雞……隨著“雙十一”進(jìn)入倒計(jì)時(shí),謝rainen正忙著組織線上線下的各種活動(dòng)。
在這個(gè)過程中,她的觀點(diǎn)也與父親的觀點(diǎn)發(fā)生了沖突?!啊鋺?zhàn)’結(jié)束后,我仍然會(huì)和父親坦誠交流,讓這些活動(dòng)富有成效?!?/p>
剛出爐。朱肖穎擾動(dòng)
在養(yǎng)雞這件事上,謝國忠給自己定下了一個(gè)小目標(biāo):冬季是南京的雞肉消費(fèi)旺季,冬至前銷量激增;兩年之內(nèi),“紅標(biāo)雞”品牌在江蘇乃至中國大陸建立起來,讓更多的雙方朋友成為“紅標(biāo)雞”食客的“粉絲”。
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