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2024-07-24 09:01:30
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國的食品安全法律規(guī)定,如果銷售的調(diào)料屬于食用農(nóng)產(chǎn)品(未加工的蔬菜、水果、肉類等),并且沒有進(jìn)行深加工或包裝,那么只需要辦理營業(yè)執(zhí)照即可。但如果在銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的同時,也銷售調(diào)味料(如醬油、醋、油、鹽)或其他預(yù)包裝食品,那么就需要同時辦理營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。
食品經(jīng)營許可證是針對所有從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的經(jīng)營者必須依法取得的證件。根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》的規(guī)定,銷售食品類,需要在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門辦理食品經(jīng)營許可證。如果沒有辦理食品經(jīng)營許可證,就屬于無證生產(chǎn),這違反了《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。
需要注意的是,如果商家僅銷售預(yù)包裝食品,那么開店就不需要辦理食品經(jīng)營許可證了,僅需辦理食品經(jīng)營備案(僅銷售預(yù)包裝食品),取得核發(fā)的經(jīng)營范圍包含食品經(jīng)營(僅銷售預(yù)包裝食品)字樣的營業(yè)執(zhí)照即可。預(yù)包裝食品指的是具備食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的主體所生產(chǎn)出來的預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。在日常生活中,白酒、盒裝酸奶、袋裝大米等食品都屬于預(yù)包裝食品,不需要辦理食品經(jīng)營許可證。
除了食品經(jīng)營許可證外,如果擺攤賣熟食,也需要辦證,一般需要城關(guān)的經(jīng)營證,有的地方還需要食品安全證。如果是開門市,賣熟食需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生執(zhí)照和個人健康證明。
是否需要辦理食品經(jīng)營許可證取決于您的具體銷售情況。如果您只銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,并且沒有進(jìn)行深加工或包裝,那么只需要辦理營業(yè)執(zhí)照。如果您同時銷售調(diào)味料和其他預(yù)包裝食品,則需要同時辦理營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。如果您只銷售預(yù)包裝食品,則不需要辦理食品經(jīng)營許可證,但需要進(jìn)行食品經(jīng)營備案。建議您咨詢當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門或工商部門,獲取更詳細(xì)的指導(dǎo)和幫助。
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