無(wú)論是城市里的酒吧、夜店，還是沙灘邊的小酒館，都需要不斷挖掘客群，吸引顧客，提升客單價(jià)，從而保持生機(jī)。然而，如何吸引客源成為了許多業(yè)主和運(yùn)營(yíng)人員的難題，下面我們就來(lái)分析一下酒吧營(yíng)銷(xiāo)怎么找客源訂臺(tái)。
品牌營(yíng)銷(xiāo)
品牌營(yíng)銷(xiāo)是酒吧吸引潛在顧客的重要手段之一。要想做好品牌營(yíng)銷(xiāo)，我們需要從以下幾個(gè)方面下手。
酒吧形象
酒吧形象是指酒吧的包裝形式，包括酒吧的裝修、環(huán)境、風(fēng)格等。好的酒吧形象能夠在悠閑時(shí)光或情感串連時(shí)為客人帶來(lái)美好的感受，進(jìn)而提高客人留宿口碑。
特色服務(wù)
貼合當(dāng)下客人需求前端，定位清晰的酒吧一定要在服務(wù)上下工夫。比如在飲品、音樂(lè)、娛樂(lè)等領(lǐng)域進(jìn)行創(chuàng)新，提供更加貼合年輕人需求的服務(wù)。然后再根據(jù)需求定位的客群提供有針對(duì)性的服務(wù)，讓客人在這里留下美好的回憶。
社交網(wǎng)絡(luò)
社交網(wǎng)絡(luò)是現(xiàn)代傳媒和溝通交流的主要平臺(tái)，同樣是酒吧找客源的重要渠道之一。通過(guò)將酒吧塑造成有巨大吸引力的社交圈，增加客人復(fù)購(gòu)率。將酒吧品牌的內(nèi)容發(fā)布到社交網(wǎng)絡(luò)上，利用粉絲群體的力量，從而提高品牌的知名度和影響力。
利用場(chǎng)合
酒吧作為休閑場(chǎng)所，大多以派對(duì)、生日聚會(huì)、家庭聚餐等作為經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)區(qū)域。在不斷改善服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，酒吧還需積極參與社區(qū)活動(dòng)，豐富品牌文化內(nèi)涵，吸引更多潛在客戶(hù)。比如每周利用娛樂(lè)活動(dòng)與時(shí)下熱點(diǎn)聯(lián)動(dòng)，借助節(jié)假日舉辦主題派對(duì)等活動(dòng)等。
高質(zhì)量音樂(lè)
好聽(tīng)的音樂(lè)是酒吧的核心賣(mài)點(diǎn)。經(jīng)營(yíng)酒吧的首要原則就是保持音樂(lè)的持久流動(dòng)感，同時(shí)在陣勢(shì)、風(fēng)格以及曲目的選擇上保持新鮮感。另一方面，酒吧也需通過(guò)傳統(tǒng)音樂(lè)推廣的方式來(lái)向外宣傳，并固定公演出場(chǎng)，維持和擴(kuò)大聽(tīng)眾，增加盈利的流通鏈。
營(yíng)銷(xiāo)策劃
為了提升用戶(hù)粘性，酒吧還需要營(yíng)銷(xiāo)策劃。下面我們就來(lái)看看營(yíng)銷(xiāo)策劃的具體方案。
活動(dòng)策劃
活動(dòng)策劃是酒吧在市場(chǎng)推廣中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，可以吸引不同口味的潛在顧客。比如“酒吧3年周年慶典活動(dòng)”，通過(guò)舉辦活動(dòng)，推廣酒吧品牌，促進(jìn)潛在用戶(hù)與酒吧的互動(dòng)，提升品牌形象。
會(huì)員制度
酒吧往往會(huì)建立一套完備的會(huì)員制度，回饋老客戶(hù)的同時(shí)也能發(fā)掘更多潛在客戶(hù)。通過(guò)規(guī)定消費(fèi)次數(shù)，消費(fèi)額度等條件作為會(huì)員政策的衡量標(biāo)準(zhǔn)，讓顧客感受到粉絲心態(tài)。運(yùn)營(yíng)時(shí)需要細(xì)化營(yíng)銷(xiāo)細(xì)節(jié)，例如推出會(huì)員專(zhuān)屬節(jié)目，贈(zèng)送會(huì)員獨(dú)家禮品等。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是酒吧營(yíng)銷(xiāo)的新方式，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)釋放，廣告受眾可以自行感受到酒吧體驗(yàn)，也可以與喜歡的酒吧人士互動(dòng)，為酒吧吸附更多長(zhǎng)尾用戶(hù)。所以營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)必須切入粉絲與網(wǎng)民群體的簡(jiǎn)介之中，開(kāi)展互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)。
數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)
數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)是針對(duì)數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)和消費(fèi)行為的綜合類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)方式，通過(guò)多元化的促銷(xiāo)方式，誘導(dǎo)消費(fèi)者增強(qiáng)對(duì)訂酒、訂位等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的識(shí)別意識(shí)和觀(guān)念，并在消費(fèi)行為中的購(gòu)買(mǎi)決策和支付行為中成立反饋機(jī)制，通過(guò)數(shù)字化的應(yīng)用渠道進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣。
結(jié)語(yǔ)
以上就是酒吧營(yíng)銷(xiāo)怎么找客源訂臺(tái)的幾個(gè)方面，同時(shí)隨著科技的不斷發(fā)展，酒吧營(yíng)銷(xiāo)也面臨著更新?lián)Q代的趨勢(shì)。酒吧應(yīng)該從宣傳、服務(wù)和技術(shù)三個(gè)方面下工夫，不斷創(chuàng)新，從而吸引新的顧客，為酒吧的發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇。
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